炒鱼香肉丝的家常做法，炒鱼香肉丝的家常做法窍门

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本文目录

1. 苦瓜炒大肉的做大全做法
2. 苦瓜瘦肉汤的做法是怎样的
3. 苦瓜蒸五花肉家常做法

苦瓜炒大肉的做法

食材：

苦瓜2个，五花肉180克
，常苦菜姜丝8克，瓜猪蚝油1勺，家常生抽1勺，苦瓜盐适量

做法
：

1.苦瓜切开后去瓤 ，猪肉做法切成薄片  ，做大全用盐腌制20分钟 ，再用清水洗净。五花肉切成薄片。

2.锅中倒入少量油，烧至六成热  ，放入五花肉炒至微焦出油 ，放入生姜丝稍翻炒

3.接着放入苦瓜继续中火翻炒。

4.等苦瓜八分熟时，加入上等蚝油、生抽和适量盐炒匀即可 。

苦瓜瘦肉汤的做法是怎样的

主料：苦瓜250克
，猪瘦肉100克
。

调料 ：盐。

做法

1、苦瓜洗净，去瓤 ，切块状；猪瘦肉洗净  ，切片 。

2  、锅中加入适量水 ，放入苦瓜与猪肉片 ，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂 ，最后加适量盐调味即。

苦瓜蒸五花肉家常做法

食材用料

五花肉：200克 
，苦瓜：一条，香菇：七八个，蚝油：适量
，盐
：适量，鸡精 ：适量

苦瓜蒸肉的做法：

1，准备好食物（苦瓜一条
，五花肉200克，香菇七八个
，香菇提先泡软）

2，香菇和五花肉洗干净剁碎 ，加适量的盐 ，鸡精 ，蚝油一起腌制五分钟

3 ，再来切圆圈，大小切均匀 ，

4 ，去掉白色的子仁，洗干净，（怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下）

5，把腌制好的肉放进苦瓜的中间，

6，放好 ，一个一个码还盘上
，

7，锅里下水
，煮开下苦瓜下去蒸 ，

8，盖上盖子，蒸十五分数，

9 ，蒸好拿出就可以了，

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，我们非常高兴。

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